Человеческий мозг эволюционирует
Группа американских ученых установила, что мозг человека продолжает эволюционировать. Сравнивая генотип современного человека и предка, жившего 37 тыс. лет назад, исследователи обнаружили значительное расхождение в строении двух генов, отвечающих, предположительно, за объем головного мозга.
Одна из мутаций произошла, по эволюционным меркам, совсем недавно — 5,8 тыс. лет назад, такой ген присутствует примерно у 30% ныне живущих. Основные изменения в первом гене связаны с крупными культурными явлениями, такими как музыка, искусство, письменная речь, а также требующие сложных навыков ремесла. подробнее
Котлеты по-владивостокски
250 г фарша
2 яйца
2 луковицы
75 г сливочного масла
1 ст.ложка муки
50 г панировочных сухарей
перец
соль
В готовый мясной фарш добавить пассерованный лук, перец, соль. Сделать небольшие лепешки, в каждую положить кусочек сливочного масла, края защипать, придать котлетам удлинненную форму, обвалять в муке и поставить на холод на 20 минут, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Обжарить до появления румяной корочки
Салат из брынзы с помидорами
200 г. брынзы
200 г. помидоров,
200 г. сладкого перца
100 г. свежих огурцов
100 г. зелени
2 – 3 дольки чеснока
100 г. сметаны
100 г. майонеза
соль, молотый перец
Помидоры нарезать кружками, перец – кольцами, огурцы – кубиками, зелень -
мелкими кусочками, брынзу мелко раскрошить, чеснок истолочь, все перемешать, заправить сметаной, майонезом, посолить, поперчить
Офисный дресс-код: демократичный подход к одежде карьериста
Одна из самых популярных тем, к которым все чаще обращается мир моды, – это одежда карьеристов. Есть даже такое понятие, как офисный дресс-код. Сразу стоит признать, что отношение к этому явлению, мало сказать, неоднозначное. Кто-то видит в дресс-коде что-то, противоречащее своей индивидуальности, кто-то наоборот – проявление командного духа. В принципе и те, и другие по-своему правы, а потому переубеждать кого-либо я не буду, только предложу увидеть действительно сильные стороны корпоративного дресс-кода.
Все чаще работодатели выдвигают требования своим работникам к стилю одежды. подробнее
О влюбленных
Любовь — это очень прекрасное чувство.
Когда человек влюблённый, это чувство захватывает его целиком, без остатка. Он запросто продаст Родину, отца родного, мать-старушку; он украдёт, зарежет, подожжёт, и даже сам не сообразит, чего наделал.
Со стороны влюблённые производят неприятное впечатление.
Оставишь их одних на пять минут, кофе поставишь, вернёшься — а они уже на пол свалились. Или сидят, но рожи красные, глаза выпученные и языки мокрые. подробнее
Карпаччо с винным уксусом
мясо – 1.2 кг;
лук репчатый – 1-2 луковицы;
масло оливковое – 1/2 стакана;
каперсы – 2-3 ч.л.;
соль – 1 ч.л.;
перец – 1ч.л.;
кожура лимона;
лук – 3 ч.л.;
уксус винный – 2 ст.л.
Карпаччо – это тонкие кусочки сырой говядины, приправленные оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.
Отделив жир и сухожилия, порезать мясо вдоль волокон на прямоугольные и продолговатые кусочки. подробнее
Ни отвержена, ни желанная,
Ни царица, ни невольница…
Не травлю сердца, не пленяю я,
Ни болезненная бессонница.
Тень меж ликов, блаженством дышащих,
Стон среди голосов страждущих,
Око ясное всевидящих
И усталость странствующих.
Плачу по небу, вспоминая
Облаков поцелуи нежные…
Меня сила влечёт неземная
С ветром северным в дали снежные!
ИЩУ ЛЮБОВНИКА. ИНТИМ НЕ ПРЕДЛАГАТЬ
Бытует распространенное мнение, что мужчинам нужен в первую очередь секс, а женщины ищут любовь и серьезные отношения. XXI век перевернул все с ног на голову, и сейчас многие дамы ищут просто секс или небольшое романтическое приключение. Почему бы нет?! Разве обязательно постоянно находиться в эпицентре судьбоносных решений? Если и вы подумываете о том, чтобы завести любовника, стоит обратить внимание на их плюсы и минусы и решить, что подойдет именно вам:
Всерьез женатый
Эта история стара как мир. подробнее
КОТЛЕТЫ «КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ»
Фарш:
100-150 гр говядины,
2 картошки,
по одной луковице и морковке,
2 яйца,
1 ст. ложка панировочных сухарей,
перец,
лавровый лист,
зелень,
соль по вкусу.
Говядину отвариваем до полготовности в небольшом количестве воды с добавлением лука, моркови и лаврового листа. Картофель варим в мундире и очищаем. мясо, картошку, лук и морковь пропускаем через мясорубку, солим, перчим, вбиваем сырые яйца. подробнее
Слишком высокие каблуки как причина для увольнения
Бразильские работодатели в очередной раз отличились чрезмерной заботой о своих подчиненных, особенно ее проявлением к женщинам, которые носят туфли на шпильках.
Так, 32-летняя секретарша из города Табоао да Сьерра была уволена за то, что ходила на работу в туфлях с очень высоким каблуком.
Адвокат компании «Planarc Company», проявившей этот бесчеловечный акт вопиющего сексизма, объяснил решение боссов тем, что женщина, якобы, с таких высоченных шпилек обязательно рано или поздно упадет и поранит себя, что станет компании в копеечку: «То, что это произошло бы – у нас не вызывает никакого сомнения!».
Однако, промышленный трибунал своим постановлением обязал компанию вернуть уволенной ее рабочее место. подробнее
Архив
- Май 2010 (192)
- Апрель 2010 (219)
- Март 2010 (226)
- Февраль 2010 (181)
- Январь 2010 (47)

kot003